Polnozrnati kruh z ajdovo kašo

Sestavine:

• 300 g polnozrnate moke

• 200 g mlete ajdove kaše

• 2 žlici poljubnih semen

• 500 ml mineralne vode ali navadne vode

• 1 pecilni prašek

• 3 žlice olivnega olja

• 1 žlička soli

Postopek priprave:

1. V posodo od kuhinjskega robota vsipamo moko, mleto ajdovo kašo in semeni, ter s kuhalnico premešamo.

2. Dodamo pecilni prašek in sol, ter vse skupaj ponovno premešamo.

3. Dodamo mineralno vodo in olivno olje.

4. S kuhinjskim robotom mešamo dokler ne dobimo vlažne, rahlo lepljive mase.

5. V manjši pekač namestimo peki papir in vanj razporedimo maso.

6. Po vrhu poljubno posujemo semena.

7. Kruh pečemo 60cminut v pečici ogreti na 180°C.

Dober tek !