Solata s hrustljavim pohančkov

Sestavine za eno osebo:

• 7 listov zelene solate

• 4 žlice čičerike Freshona

• 3 žlice leče Nature's gold

• 4 žice ajdove kaše Kmetija Banfi

• 4 žlice riža

• 2 žlici bučnega olja Kmetija Banfi

• ščepec soli Piranske soline

Priprava:

1. Na ogenj pristavimo lonec z vodo in vanj vsipamo ajdovo kašo in riž.

2. Kuhamo do mehkega. Če nam ostane voda lahko odcedimo.

3. Po končanem kuhanju damo sestavini ohlajat.

4. Na kocke narežemo pohanega piščanca. Recept najdeš tukaj.

5. V skledo naložimo solato, piščanca, čičeriko, lečo ter ohlajeno mešanico ajdove kaše in riža.

6. Prelijemo z bučnim oljem, solimo ter premešamo.

Dober tek!

Okusna solata s hrustljavim pohančkom